Ciasto na pizzę

Jak zrobić ciasto na pizzę?

Oto prosty przepis na ciasto na pizzę:

Składniki:

  • 3 1/2 szklanki mąki pszennej
  • 1 1/2 łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 paczka drożdży instant (7 g)
  • 1 1/3 szklanki ciepłej wody
  • 2 łyżki oliwy z oliwek

Sposób wykonania:

  1. Wymieszaj mąkę, sól, cukier i drożdże w dużej misce.
  2. Dodaj ciepłą wodę i oliwę z oliwek, a następnie zacznij mieszać składniki razem.
  3. Mieszaj ciasto ręką lub za pomocą miksera z hakiem przez około 5 minut, aż stanie się gładkie i elastyczne.
  4. Umieść ciasto w dużej, posmarowanej oliwą misce, przykryj folią spożywczą i odstaw na około godzinę do wyrośnięcia.
  5. Po upływie czasu ciasto powinno podwoić swoją objętość.
  6. Rozwałkuj ciasto na płaski placek, a następnie przenieś go na posmarowaną oliwą blaszkę.
  7. Dodaj ulubione składniki na wierzch ciasta, a następnie piecz w piekarniku nagrzanym do 230 stopni Celsjusza przez około 15-20 minut, aż ciasto będzie chrupkie i złociste.

pizza