Placki ziemniaczane z gulaszem

Przepis na placki ziemniaczane z gulaszem: Ziemniaki obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Odstaw na chwilę, aż ziemniaki puszczą sok. Dokładnie odciśnij sok z ziemniaków, używając czystej ściereczki lub gazy. Posiekaj cebulę drobno. W misce wymieszaj ziemniaki, posiekaną cebulę, jajka, mąkę, sól i pieprz. Na dużą patelnię wlej olej roślinny i rozgrzej na … Dowiedz się więcej

Placki ziemniaczane po zbójnicku

Sposób przygotowania placków ziemniaczanych po zbójnicku: Ziemniaki ścieramy na tarce lub maszynce, odcedzamy dodajemy do masy ziemniaczanej startą cebulę oraz resztę składników: śmietanę, mąkę, jajko, sól i pieprz do smaku. Wszystko razem mieszamy na jednolitą masę. Mięso z gulaszu drobno kroimy. Zagęszczamy sos dodając około pół szklanki wody z dobrze roztrzepaną w nim płaską łyżką … Dowiedz się więcej