Jak przyrządzić smaczny bigos wiejski? Najpierw należy opłukać fasolę, zalać ja zimną wodą i zostawić na noc. Następnie odcedzić, zalać wrzątkiem i ugotować, co trwa ok. 1 godz i odcedzić. Kapustę odcisnąć i jeśli jest zbyt długa, to trochę pokroić, ale nie za bardzo. Boczek pokroić w kostkę, przełożyć razem z kapustą do rondla, zalać … Dowiedz się więcej
Barszcz ukraiński to jedno z najbardziej znanych i lubianych dań kuchni ukraińskiej, które zyskało popularność także w innych krajach, w tym w Polsce. Jest to sycąca i aromatyczna zupa, której głównym składnikiem są buraki. Dzięki nim barszcz ma swój charakterystyczny, intensywnie czerwony kolor. Poniżej znajdziesz szczegółowy przepis na przygotowanie tradycyjnego barszczu ukraińskiego. Do przygotowania barszczu … Dowiedz się więcej