Tradycyjny chłodnik bułgarski

Tradycyjny bułgarski chłodnik, znany jako tarator, to orzeźwiające danie idealne na gorące dni. Charakteryzuje się kremową konsystencją opartą na jogurcie, z ogórkami, czosnkiem i świeżymi ziołami. Oto przepis na przygotowanie tego pysznego chłodnika: Składniki: 500 ml jogurtu naturalnego 2 średniej wielkości ogórki 2-3 ząbki czosnku 1 mały bułgarski ogórek (lub zwykły ogórek) 1 łyżka oleju … Dowiedz się więcej