Carpaccio

Carpaccio (wymawia się – karpaczio) to włoska przystawka z zimnego, cienko pokrojonego mięsa z polędwicy, skropionego oliwą, posypanego szalotką, kaparami, pieprzem i tartym parmezanem. Aby je pokroić, mięso należy wcześniej mocno schłodzić.

Natomiast corn flakes to prażone płatki kukurydziane, produkowane z przetworzonego grysu kukurydzianego, wzbogacone o cukier, ekstrakt słodowy i emulgator. Płatki te są używane jako dodatek do musli, zup mlecznych oraz koktajli, a także stanowią popularny składnik w kuchni amerykańskiej i angielskiej.